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Asador La Miranda | |
| 1 | ||
| Cachopín de cochinillo | ||
| Setas, cochinillo asado, y crema de afuega l'pitu | ||
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Blanco Gastrobar | |
| 2 | ||
| Cachopín Blanco | ||
| Lomo de cerdo, queso, jamón, patatas, brochetina de verduras y salsa a la pimienta | ||
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Bar Restaurante Dallas | |
| 3 | ||
| Cachopín Dallas | ||
| Ternera, jamón serrano, queso, pimientos, patatas, tomate y lechuga | ||
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Bar Restaurante Sidrería La Bolera | |
| 4 | ||
| Cachopín Castiello | ||
| Setas, cecina, queso de cabra, patatas, cebolla crujiente, salsa de setas y carne | ||
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Café La Tertulia | |
| 5 | ||
| Cachopín vaqueiro | ||
| Ternera, chosco, queso afuega l'pitu y pimientos | ||
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Café Restaurante Plaza | |
| 6 | ||
| Cachopín Plaza | ||
| Cerdo, cecina, queso, espárragos y pimiento con salsa de champiñones | ||
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Cafetería Crisol | |
| 7 | ||
| Cachopín a la pimienta verda | ||
| Carne de ternera picada, queso de cabra, jamón serrano, pimientos, panko y avellanas | ||
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| 8 | ||
| Cachopín de setas con manzana laminada | ||
| Cecina, setas, queso de cabra y manzana | ||
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Hotel Silvota Sidreria la Industrial | |
| 9 | ||
| Cachopín milhoja de cecina | ||
| Cecina, queso de cabra, calabacín y matachana | ||
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Restaurante El Royal | |
| 10 | ||
| Cachopín de ternera con manzana | ||
| Ternera, jamón, queso, compota de manzana y salsa de Pedro Ximénez | ||
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Restaurante La Campana | |
| 11 | ||
| Cachopín La Campana | ||
| Solomillo ibérico, jamón ibérico, queso de cabra y cebolla confitada | ||
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Restaurante La Torre | |
| 12 | ||
| Nuestro cachopo en formato pequeño | ||
| Ternera, jamón ibérico, queso de leche de vaca, patata, champiñones, pimiento rojo, pan rallado, harina y huevo | ||
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Restaurante Michem | |
| 13 | ||
| Mareva | ||
| Gochu asturcelta, jamón, queso, patatas panadera y pimiento del padrón | ||
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Restaurante-Parrilla La Mundina | |
| 14 | ||
| Cachopín Mundina | ||
| Pollo, matachana, pimiento italiando y cebolla caramelizada | ||
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Restaurante Peña-Mea | |
| 15 | ||
| El Secreto de los Cachopos | ||
| Secreto ibérico, huevo, queso, bacon y panko | ||
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Sidreria Bulnes | |
| 16 | ||
| Cachopin Bulnes | ||
| Cerdo, jamón serrano, queso, seta y huevo con base de patata panadera | ||
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Sidreria El Roxu | |
| 17 | ||
| 'l atanáu | ||
| Ternera, jamón serrano, queso de Oscos, crema de queso de Cabrales, ensalada del roxu y patatas fritas en juliana | ||
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Sidreria La Llera | |
| 18 | ||
| Cachopín de la Llera | ||
| Lomo fresco, bacon, cebolla confitada y queso provolone | ||
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Sidreria Mayte | |
| 19 | ||
| Cachopín de Mayte | ||
| Solomillo de cerdo relleno de queso de cabra, jamón serrano y berenjenas con guarnición de verduritas y patatinas | ||
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Sidreria Pondal | |
| 20 | ||
| Cachopín Pondal | ||
| Ternera, jamón, queso, cebolla y pimientos caramelizados | ||